Tahinli Toplar

Yeni doğan oğlumu görmeye gelen arkadaşlarım için hazırladığım çay menüsünde olan bu tarifin, cevizsiz olanını daha önce denemiştim. O da çok lezzetliydi. Ama ceviz, bu kurabiyenin lezzetine lezzet katmış. Tarifin içinde tereyağı veya margarin olmamasına rağmen, ağızda dağılan bir yapısı var. Özellikle tahin düşkünlerine ve çocuklara, besleyiciliği açısından, bu tarifi şiddetle öneriyorum:)

Benim yarım ölçü yaptığım tarif için müdavimi olduğum Semaver'e çok teşekkürler!

Malzemeler:
1 türk kahvesi fincanı tahin
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarim su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Aldığı kadar un

Yapılışı:

1. Malzemelerin hepsini bir kaba koyup karıştırın.

2. Un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.

3. Hamuru nemli bir bez altında 10-15 dk. dinlendirin.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.

5. 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin (Çok da kızarmasına izin vermeyin. Kurabiyeler çatladığında, pişmiş olacaktır).

6. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun...

Yorumlar

  1. epey zaman önce aldigim bir kutu tahini bugün yine dolapta gördügümde bununla acaba ne yapabilirim diye düsünmüsken, Tahinli Toplar Tarifini paylasman cok iyi denk geldi...mutlaka deneyecegim...

    YanıtlaSil
  2. Feyzacığım, ellerine sağlık, harika görünüyor.
    Geçen hafta aklıma düşmüştü bu kurabiyeler, hafta sonu evde olmayacağımızdan ertelemiştim, şimdi tekrar sende görünce mutlaka yapmalıyım dedim:))
    ceviz bu kurabiyeye nefis bir tat katıyor gerçekten, benim de favorilerimden, senin de beğenmene çok sevindim:)
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Haticeciğim çok teşekkürler ziyaretin ve tarifin için ;-)

      Sil
  3. sevgül ışıkoğlu8 Şubat 2012 00:14

    Feyazacım tahinli topları Gökay için yapmıştım ama Gökay hariç herkes çok beğendi.Arkadaşlarım tarifini aldılar.ellerine sağlık bizimle paylaştığn için teşekkürler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hadi ya! Gokay niye beğenmemiş :( rica ederim ;-)

      Sil
  4. Feyzacığım bu kurabiyeleri ilk kez sende yiyip çok beğenmiştim.Ayşenin doğum gününde yaptım yine muhteşemdi tadı, herkes beğendi çok..teşekkürler canım.
    Deniz Y.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğendiğinize sevindim, Denizciğim :) Afiyet olsun!

      Sil

Yorum Gönder

Yorumlarınızda isim belirtirseniz memnun olurum; böylece size vereceğim cevaplarda hitabım -Sevgili Adsız- şeklinde olmaz. Yorumlarınız ve ilginiz için teşekkürler!

Popüler Yayınlar