Buğday (Yarma) Salatası

Malzemeler:
2 su bardağı haşlanmış buğday (yarma)
3 tane salatalık turşusu
1 tane kırmızı biber turşusu
5-6 tane taze soğan
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
Zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz, karabiber ve pulbiber
Nar ekşisi

Yapılışı:

1. Taze soğan, salatalık ve kırmızı biber turşusunu küçük doğrayın. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın.

2. Sosu için zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, tuz ve baharatları iyice karıştırın.

3. Haşlanmış buğday, doğranan malzemeleri ve sosu iyice harmanlayın.

Afiyet olsun...