Kahve Kurabiyesi
3 yildir yemek blog yazarligi yapiyorum, ama su ana dek hic kendimin denemedigi tarifi bloguma yazmadim. Ama bu kez ilk defa baskasinin denedigi bir tarifi yayinlayacagim. Tarif, sevgili ogrencim Caner'in annesi Nermin Sezgin'e ait. Nermin Hanim, blogumun oldugunu duyunca, Caner'le bana ve sinifima bu leziz kurabiyeleri gondermis. Gondermekle kalmamis, tarifini de gondermis. Kendisine buradan selamlarimi iletiyorum ve tesekkurlerimi sunuyorum. :) İste enfes kurabiyelerin tarifi...
Malzemeler ( Bu malzemelerden 50-55 adet minik kurabiye cikiyormus ve de bu kurabiyeler uzun sure dayaniyormus):
Yarim su bardagi tahin
Yarim su bardagi toz seker
Yarim su bardagi sivi yag
1 tatli kasigi tarcin
2 yemek kasigi tereyagi(oda sicakliginda)
1 kahve fincani irice parcalanmis ceviz veya findik ici
Alabildigince un (yaklasik dolu dolu 10 yemek kasigi
Yapilisi:
1- Tum malzemeyi yogurun.
2- Hamurdan cevizden kucuk parcalar koparip toplar yapin.
3- Onceden isitilmis 170 derece firinda 20 dk kadar pisirin.
4- İliyinca uzerine pudra sekeri serpin.
Afiyet olsun!
Malzemeler ( Bu malzemelerden 50-55 adet minik kurabiye cikiyormus ve de bu kurabiyeler uzun sure dayaniyormus):
Yarim su bardagi tahin
Yarim su bardagi toz seker
Yarim su bardagi sivi yag
1 tatli kasigi tarcin
2 yemek kasigi tereyagi(oda sicakliginda)
1 kahve fincani irice parcalanmis ceviz veya findik ici
Alabildigince un (yaklasik dolu dolu 10 yemek kasigi
Yapilisi:
1- Tum malzemeyi yogurun.
2- Hamurdan cevizden kucuk parcalar koparip toplar yapin.
3- Onceden isitilmis 170 derece firinda 20 dk kadar pisirin.
4- İliyinca uzerine pudra sekeri serpin.
Afiyet olsun!
yapanın eline sağlık.kahve kurabiyesi deyince aklıma içinde kahve olduğu geldi.okuyunca espriyi anladım.deneyeceğim.tşk ederim.
YanıtlaSilyapanın eline sağlık.kahve kurabiyesi deyince aklıma içinde kahve olduğu geldi.okuyunca espriyi anladım.deneyeceğim.tşk ederim.
YanıtlaSiltahini çok severim . denemek istiyorum bu karabiyeyi. . teşekkürler paylaşım için. sevgiler.
YanıtlaSilnefiss ellerine sağlık hazırlayanın
YanıtlaSilsevgiler
Sevgili Canikom, Pembe Kalpler ve Cafe Portakal,
YanıtlaSilZiyaretiniz ve yorumlariniz icin tesekkurler!
yaptım bile. fırında beni bekliyorlar:)
YanıtlaSilSonuctan haberdar edin beni;-) simdiden afiyet olsun!
Silbirazdan postumu giriyorum:)doğru tarif olduğu sürece kurabiye yapmak kolaydır aslında. ama tarif yanlışsa nanay. sizinki tek kelime ile muhteşem. muhteşemmm. biz antalyalılar tahinin etinden sütünden her şeyinden faydalanırız. tarçın ve tahini görünce zaten bu tarifin mükemmel olduğunu anlamıştım. bir de genelde tariflerde aldığı kadar un derler beni sinir ederler ki ben de öyle demek zorunda kalıyorum. ama bu tarif 10 numara. dakikası unu kıvamı tam garantilii.
YanıtlaSilsevgiler.
Begendiğinize sevindim ; ) afiyetler olsun!
SilSuanda kahvem var ama kurabiyem yok:( nefis kurabiyeler..harika gozukuyor..Afiyetler olsun
YanıtlaSilBuyrun ben ikram edeyim ;-) tesekkur edeim :)
Silhttp://kirmiziekoselibattaniye.blogspot.com/2012/12/tahinli-tarcnl-kurabiye.html yapıldı. teşekkürler.
YanıtlaSilBu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSilMasallah ne kadar iyi ogrenci velisi ..
YanıtlaSilDenemek lazim..
Guzel ve kolay gibi..
Tesekkur Nermin hanima da sana da canim.
Evet, çok şanslıyım. Nermin Hanım çok ince ve nazik. Evet, kolay bir tarif ;-)
SilMerhaba Feyza, bloguma biraktigin guzel yorumun icin cok tesekkur ederim. Makinemi sormussun. Canon rebel t2i kullaniyorum. Program olarak da photoshop ve picassa. Sevgiler...
YanıtlaSilMerhaba Duygu,
SilZiyaretin ve cevaın için teşekkürler!
Feyza hocam merhaba,ben Nermin,Caner'in annesi; Kurabiyeyi beyendiğinize çok memnunu oldum,ayrıca paylaşıpta bu güzel yorumları okuyunca dahada memnun oldum,herkese Afiyet olsun,Sevgiler,Selamlar.Nermin Sezgin
YanıtlaSilFeyza Hocam merhaba ,kurabiyeyi beğendinize çok memnun oldum ayrıca güzel yorumlar için çok teşşekkürler. Sevgiler,selamlar.Nermin Sezgin
YanıtlaSilSevgili Nermin Hanım,
SilZiyaretiniz ve tarifiniz beni çok mutlu etti. :) Çok teşekkürler, tarif için. Çok ince ve naziksiniz. Ayrıca Caner gibi efendi bir çocuk yetiştirdiğiniz için de kendinizle gurur duymalısınız.
Sevgili feyza hanim,hamile biri olarak pazar sabah 8.30da kalkip yaptim kurabiyeleri..mis kokulu cok guzel oldu..sadece firinda 10dk tutmama ragmen altlari yanmaya baslamisti zor kurtardim iyiki sik sik kontrol etmisim:)bu arada benim kurabiye yaklasik 14kasik un aldi..paylasimlarinizi severek takip ediyorum..tesekkurler!!
YanıtlaSilSevgili Adsız,
YanıtlaSilKeşke isminizi de bahşetseydiniz. Beğendiğinize sevindim. Kontrollü pişirimesi gereken bir kurabiye bu; iyi yapmışsınız. Afiyet olsun!