24 Aralık 2012 Pazartesi

Kahve Kurabiyesi

3 yildir yemek blog yazarligi yapiyorum, ama su ana dek hic kendimin denemedigi tarifi bloguma yazmadim. Ama bu kez ilk defa baskasinin denedigi bir tarifi yayinlayacagim. Tarif, sevgili ogrencim Caner'in annesi Nermin Sezgin'e ait. Nermin Hanim, blogumun oldugunu duyunca, Caner'le bana ve sinifima bu leziz kurabiyeleri gondermis. Gondermekle kalmamis, tarifini de gondermis. Kendisine buradan selamlarimi iletiyorum ve tesekkurlerimi sunuyorum. :) İste enfes kurabiyelerin tarifi...

Malzemeler ( Bu malzemelerden 50-55 adet minik kurabiye cikiyormus ve de bu kurabiyeler uzun sure dayaniyormus):

Yarim su bardagi tahin
Yarim su bardagi toz seker
Yarim su bardagi sivi yag
1 tatli kasigi tarcin
2 yemek kasigi tereyagi(oda sicakliginda)
1 kahve fincani irice parcalanmis ceviz veya findik ici
Alabildigince un (yaklasik dolu dolu 10 yemek kasigi

Yapilisi:

1- Tum malzemeyi yogurun.

2- Hamurdan cevizden kucuk parcalar koparip toplar yapin.

3- Onceden isitilmis 170 derece firinda 20 dk kadar pisirin.

4- İliyinca uzerine pudra sekeri serpin.

Afiyet olsun!




22 yorum:

canikom dedi ki...

yapanın eline sağlık.kahve kurabiyesi deyince aklıma içinde kahve olduğu geldi.okuyunca espriyi anladım.deneyeceğim.tşk ederim.

canikom dedi ki...

yapanın eline sağlık.kahve kurabiyesi deyince aklıma içinde kahve olduğu geldi.okuyunca espriyi anladım.deneyeceğim.tşk ederim.

pembe kalpler dedi ki...

tahini çok severim . denemek istiyorum bu karabiyeyi. . teşekkürler paylaşım için. sevgiler.

Cafe Portakal dedi ki...

nefiss ellerine sağlık hazırlayanın
sevgiler

Feyza S. dedi ki...

Sevgili Canikom, Pembe Kalpler ve Cafe Portakal,
Ziyaretiniz ve yorumlariniz icin tesekkurler!

kırmızı ekoseli battaniye dedi ki...

yaptım bile. fırında beni bekliyorlar:)

Feyza S. dedi ki...

Sonuctan haberdar edin beni;-) simdiden afiyet olsun!

kırmızı ekoseli battaniye dedi ki...

birazdan postumu giriyorum:)doğru tarif olduğu sürece kurabiye yapmak kolaydır aslında. ama tarif yanlışsa nanay. sizinki tek kelime ile muhteşem. muhteşemmm. biz antalyalılar tahinin etinden sütünden her şeyinden faydalanırız. tarçın ve tahini görünce zaten bu tarifin mükemmel olduğunu anlamıştım. bir de genelde tariflerde aldığı kadar un derler beni sinir ederler ki ben de öyle demek zorunda kalıyorum. ama bu tarif 10 numara. dakikası unu kıvamı tam garantilii.

sevgiler.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Suanda kahvem var ama kurabiyem yok:( nefis kurabiyeler..harika gozukuyor..Afiyetler olsun

kırmızı ekoseli battaniye dedi ki...

http://kirmiziekoselibattaniye.blogspot.com/2012/12/tahinli-tarcnl-kurabiye.html yapıldı. teşekkürler.

Feyza S. dedi ki...

Begendiğinize sevindim ; ) afiyetler olsun!

Feyza S. dedi ki...

Buyrun ben ikram edeyim ;-) tesekkur edeim :)

kampet dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Mutfak dili dedi ki...

Masallah ne kadar iyi ogrenci velisi ..
Denemek lazim..
Guzel ve kolay gibi..
Tesekkur Nermin hanima da sana da canim.

Duygu dedi ki...

Merhaba Feyza, bloguma biraktigin guzel yorumun icin cok tesekkur ederim. Makinemi sormussun. Canon rebel t2i kullaniyorum. Program olarak da photoshop ve picassa. Sevgiler...

Adsız dedi ki...

Feyza hocam merhaba,ben Nermin,Caner'in annesi; Kurabiyeyi beyendiğinize çok memnunu oldum,ayrıca paylaşıpta bu güzel yorumları okuyunca dahada memnun oldum,herkese Afiyet olsun,Sevgiler,Selamlar.Nermin Sezgin

Nermin SEZGİN dedi ki...

Feyza Hocam merhaba ,kurabiyeyi beğendinize çok memnun oldum ayrıca güzel yorumlar için çok teşşekkürler. Sevgiler,selamlar.Nermin Sezgin

Feyza S. dedi ki...

Evet, çok şanslıyım. Nermin Hanım çok ince ve nazik. Evet, kolay bir tarif ;-)

Feyza S. dedi ki...

Merhaba Duygu,
Ziyaretin ve cevaın için teşekkürler!

Feyza S. dedi ki...

Sevgili Nermin Hanım,
Ziyaretiniz ve tarifiniz beni çok mutlu etti. :) Çok teşekkürler, tarif için. Çok ince ve naziksiniz. Ayrıca Caner gibi efendi bir çocuk yetiştirdiğiniz için de kendinizle gurur duymalısınız.

Adsız dedi ki...

Sevgili feyza hanim,hamile biri olarak pazar sabah 8.30da kalkip yaptim kurabiyeleri..mis kokulu cok guzel oldu..sadece firinda 10dk tutmama ragmen altlari yanmaya baslamisti zor kurtardim iyiki sik sik kontrol etmisim:)bu arada benim kurabiye yaklasik 14kasik un aldi..paylasimlarinizi severek takip ediyorum..tesekkurler!!

Feyza S. dedi ki...

Sevgili Adsız,
Keşke isminizi de bahşetseydiniz. Beğendiğinize sevindim. Kontrollü pişirimesi gereken bir kurabiye bu; iyi yapmışsınız. Afiyet olsun!

Yorum Gönder

Yorumlarınızda isim belirtirseniz memnun olurum; böylece size vereceğim cevaplarda hitabım "Sevgili Adsız" şeklinde olmaz. Yorumlarınız ve ilginiz için teşekkürler!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

© 2011 mutfakta Feyza var, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena