Kekikli-Kaşar Peynirli Domatesler
Özellikle Pazar kahvaltıları için, lezzetli, şık ve pratik bir tarif.Orjinal tarif Ev Cini'nde.
Malzemeler:
6-7 adet kiraz domates
1 kaşık zeytinyağı
2-3 diş ezilmiş sarımsak
Kekik
Tuz
Dilimlenmiş kaşar peyniri
Pulbiber
Yapılışı:
Domatesleri yatay olarak bıçakla ikiye kesin. Tavaya zeytinyağı dökün. Domatesleri, kesik tarafları üste gelecek şekilde tavanın içine dizin ve üzerlerine tuz ve kekik serpin. Ezilmiş sarımsağı zeytinyağına içine katıp, tavanın ağzı kapalı olarak kısık ateşte 6-7 dk. kadar pişirin. Daha sonra üzerlerine ince dilimlenmiş kaşar peyniri koyup pul biberi serpin. Tavanın kapağını kapatıp peynirler eriyinceye kadar bir süre daha pişirin.
Afiyet olsun!
Malzemeler:
6-7 adet kiraz domates
1 kaşık zeytinyağı
2-3 diş ezilmiş sarımsak
Kekik
Tuz
Dilimlenmiş kaşar peyniri
Pulbiber
Yapılışı:
Domatesleri yatay olarak bıçakla ikiye kesin. Tavaya zeytinyağı dökün. Domatesleri, kesik tarafları üste gelecek şekilde tavanın içine dizin ve üzerlerine tuz ve kekik serpin. Ezilmiş sarımsağı zeytinyağına içine katıp, tavanın ağzı kapalı olarak kısık ateşte 6-7 dk. kadar pişirin. Daha sonra üzerlerine ince dilimlenmiş kaşar peyniri koyup pul biberi serpin. Tavanın kapağını kapatıp peynirler eriyinceye kadar bir süre daha pişirin.
Afiyet olsun!
Bunu misafirlerime yaptım..bayıldılar ve sildiler süpürdüler tavayı resmen.. Çok teşekkürler Feyza'cığım gerçekten hem kolay hem leziz :)
YanıtlaSilMahmurecigim, begenmenize sevindim. Bizim de severek yedigimiz bir lezzet :)
YanıtlaSilçok beğendim.mutlaka deneyecem.ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSevgili mutfagabuyrun,
SilZiyaretiniz ve begeniniz icin tesekkurler. :)
Sevgili mutfagabuyrun,
SilZiyaretiniz ve begeniniz icin tesekkurler. :)
Bu hem kolay lezzetli tarifi haftasonu için not ediyorum. Ellerine sağlık...
YanıtlaSilSevgili Elmas,
SilSevgili mutfagabuyrun,
Ziyaretin ve begenin icin tesekkurler. :)
Sevgili Elmas,
SilSevgili mutfagabuyrun,
Ziyaretin ve begenin icin tesekkurler. :)
Harika Nihayet yaptım çok güzel oldu tskler.😊
YanıtlaSilSevgili Filiz Hanim,
SilZiyaretiniz ve begeniniz icin tesekkurler. :) Rica ederim.
Sevgili Filiz Hanim,
SilZiyaretiniz ve begeniniz icin tesekkurler. :) Rica ederim.
Harika Nihayet yaptım çok güzel oldu tskler.��
YanıtlaSilbu gün denedim bir kaç değişiklik yaparak. Evde ceri domates yoktu bende 1 salkım domatesi 8 böldüm zeytinyağı örme peynir rendeledim karabiber ve pul biber ilave ettim sarımsak çok güzel bir tat verdi ben ortasına bir de yumurta kırdım enfes oldu tarif için teşekkürler
YanıtlaSil