Beyaz Çikolatalı Bademli Kurabiye





Malzemeler (40 küçük kurabiye için): 

*1 cup= 240 ml'lik su bardağı


1 cup* + 1/8 cup (1 tepeleme yemek kaşığı) un
1/4 cup (40 gr) toz badem
1/4 çay kaşığı tuz
110 gr tereyağ
1/3 cup (80 gr) pudra şekeri (Pudra şekeri yoksa, aynı miktardaki toz şekeri rondo veya robotta çekebilirsiniz)Y
1 limonun rendelenmiş kabuğu
40 gr küçük parçalar halinde kıyılmış ya da rondoda çekilmiş beyaz çikolata



Üzerine: 
1/2 cup pudra şekeri

Yapılışı: 

1. Un, badem tozu ve tuzu derin bir kasede karıştırın. 

2. Ayrı bir kasede tereyağı ve şekeri mikserle yüksek hızda iyice çırpın. 

3. Rendelenmiş limon kabuğunu da ekleyip çırpmaya devam edin.

4. Un-badem tozunu da ekleyip bu kez düşük hızda karıştırın. 

5. Kıyılmış beyaz çikolatayı da ekleyip elinizle yoğurun. 

6. Hamurdan küçük parçalar koparıp 1 cm çapında kurabiyeler yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. 

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.


8. İyice soğuduktan sonra kurabiyeleri pudra şekerine bulayıp servis edin. 











Yorumlar

  1. Feyzacım kurabiyeler enfes görünüyor, sanki kafamda ara ara uçuşan malzemeleri birleştirmişsin:)
    not aldım, ilk fırsatta denemek istiyorum.
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. şimdi denemeye başlıyorum bende. resimde oldukça güzel görünüyor. eğer yapabilirsem bende sitemde yayınlamayı düşünüyorum tatlım. sitem bu http://www.hotbiber.com/ :))

    YanıtlaSil
  3. Güzel bir tarif... Görüntü güzel kurabiyenin içindekiler çok güzel... Elinize sağlık😉😍👌

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Yorumlarınızda isim belirtirseniz memnun olurum; böylece size vereceğim cevaplarda hitabım -Sevgili Adsız- şeklinde olmaz. Yorumlarınız ve ilginiz için teşekkürler!

Popüler Yayınlar