Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

11 Şubat 2010 Perşembe

Tavuk Schnitzel (Şinitzel)



Malzemeler (2-3 kişilik): 

Yarım kilo tavuk göğsü fileto (Kasabınızdan, tavuk göğsünden ,nce fileto çikarmasını rica edin)

2 yumurta

1 su bardağı galeta unu

1 su bardağı un

Tuz, karabiber

Kızartmak için ayçiçek yağı

Servis için:

Limon

1. Tavuk filetoları, eğer kalınsa, et döveceğiyle inceltip her yerine tuz ve karabiber serpin.

2. Un ve galeta ununu ayrı düz tabaklara alın. Yumurtaları çırpın.

3. Etleri ilk önce una, sonra yumurtaya ve en son olarak galeta ununa bulayın. Etler kızarana kadar kızartın. Pişmiş etlerin yağını çektirmek için kağıt havluya alın. Mutlaka yanında limon ile sıcak servis edin.

Afiyet olsun!










2 yorum:

FIREKO dedi ki...

Feyzacığım ellerine ve emeğine sağlık. Çok başaları çalışma olduğu duruştan bile anlaşılıyor. Yiyenlere afiyet olsun.

Feyza S. dedi ki...

İremciğim,
Çok teşekkür ederim. Senin de bi blogun olduğunu bilmiyordum, bu arada:)

Yorum Gönder

Yorumlarınızda isim belirtirseniz memnun olurum; böylece size vereceğim cevaplarda hitabım -Sevgili Adsız- şeklinde olmaz. Yorumlarınız ve ilginiz için teşekkürler!

© 2011 mutfakta Feyza var, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena